番茄鳕鱼面怎么做 - 番茄鳕鱼面的做法

“鳕鱼肉质厚实，细剌极少，肉味甘美。鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。
这道番茄鳕鱼面，营养丰富，口感软糯，非常适合六个月以上的宝宝食用，也可用其他鱼来替代鳕鱼。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄鳕鱼面的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、鳕鱼丁上放上柠檬片去腥

• 3、碗里倒入开水，番茄放入碗中烫一下，去皮，切丁

• 4、生菜焯水1分钟

• 5、生菜去梗切碎

• 6、热锅，刷上适量绿达山茶油

• 7、倒入番茄丁，翻炒至出汁

• 8、锅中加入清水，煮开

• 9、加入面条，煮开

• 10、锅中放入鳕鱼，煮熟

• 11、锅中放入青菜碎，煮一分钟即可出锅

• 12、完成！