食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉馅叉烧包的做法步骤
1、成品图!
2、牛肉适量,倒入适量调料,加少许水,鸡蛋一个,顺一个方向搅拌,油适量,葱姜适量,(胡萝卜适量也可不放!)馅料调好!
3、面和好,醒发15分钟,下等量面剂子!
4、擀圆坯,不要擀的太薄!
5、打入适量肉馅!
6、一边对折!
7、依次对折!
8、虎口轻收口!
9、全部包好!
10、二次醒发!
11、大火蒸15分钟,熟了出锅!
1、成品图!
2、牛肉适量,倒入适量调料,加少许水,鸡蛋一个,顺一个方向搅拌,油适量,葱姜适量,(胡萝卜适量也可不放!)馅料调好!
3、面和好,醒发15分钟,下等量面剂子!
4、擀圆坯,不要擀的太薄!
5、打入适量肉馅!
6、一边对折!
7、依次对折!
8、虎口轻收口!
9、全部包好!
10、二次醒发!
11、大火蒸15分钟,熟了出锅!