食材明细
- 酱香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
叉烧的做法步骤
- 1、准备好材料。
2、用棉线捆好的五花肉放入锅中倒好的油中,两面浇上色,再锅中加入卤料,酱油,蜂蜜,盖好盖子,等到大火烧开。
3、再把五花肉用筷子翻面,小火慢煮,一直这样反复,直至卤料变粘稠,不剩多少。
4、起锅(记得把棉线取下哟!),自然冷却,就完成了。
5、吃起来酸甜酸甜,味道超棒,用来做豚骨拉面什么的超棒,或者下饭也不错。
2、用棉线捆好的五花肉放入锅中倒好的油中,两面浇上色,再锅中加入卤料,酱油,蜂蜜,盖好盖子,等到大火烧开。
3、再把五花肉用筷子翻面,小火慢煮,一直这样反复,直至卤料变粘稠,不剩多少。
4、起锅(记得把棉线取下哟!),自然冷却,就完成了。
5、吃起来酸甜酸甜,味道超棒,用来做豚骨拉面什么的超棒,或者下饭也不错。