芝麻焦叶儿怎么做 - 芝麻焦叶儿的做法

“北方很多地方过年都要做的一种小食，酥香脆口，制作简单！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芝麻焦叶儿的做法步骤

• 1、把面粉，芝麻，盐，混合。

• 2、加水揉成稍硬的面团。

• 3、干薄片，越薄越好！

• 4、切成块，可以用做饼干的模具，做成很多形状。

• 5、油烧热，炸透即可。

• 6、这个颜色比较好，太老了也不好吃！

小窍门

需要注意的是，如果在锅里就是金黄的，那出来一定是老了，因为捞出来还有温度会比在锅里看的颜色要深，所以再锅里看起来比自己想要的颜色浅一些的时候就要捞出来，等凉了就是正好。