“营养贴士:
秋季多吃芝麻很好,最好是黑芝麻
我没有就用白的了,燕麦也是很营养的食材
这款健康零食很适合嘴馋糖的朋友,相比其他糖要健康的多”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
焦糖燕麦芝麻糖的做法步骤
1、准备原料
2、燕麦片用小火炒到微微泛黄
3、锅中倒入三大勺白糖和少许水
4、烧开不停搅拌
5、直至糖变得发黄气泡变小可以拉丝就差不多了
6、倒入炒好的燕麦和芝麻
7、到到锡纸上压实,放凉切块即可也可以用模具更好脱模
小窍门
提示:我喜欢焦糖的味道所以炒糖时候有意的炒焦了,这样有焦糖味道
如果不喜欢就不要炒的太狠了
如果有麦芽糖糖浆最好加点,这样成品不会太硬易碎