“莲子有防癌抗癌、降血压、强心安神的作用,并且莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补食品。
莲子鲜奶露的功效:滋补五脏,养心安神,益肾固精,健脾止泻,抗癌。
应用:适用于体质虚弱,心悸怔忡,失眠多梦,噎膈反胃,气血不足。另可治慢性腹泻、五更泄泻、遗精、崩漏、白带、月经过多等症状。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
莲子鲜奶露的做法步骤
1、把所有材料准备好。
2、莲子用水泡软。
3、去掉莲子芯。
4、把莲子放电压锅中,加入适量清水。
5、插出电源,压10分钟。
6、锅中放入冰糖,倒入牛奶。
7、中小火煮至糖溶,倒入煮好的莲子。
8、再倒入水淀粉。
9、中火煮至微开即可。
10、可以享用了,如果喜欢冷饮的,可以放入冰箱冷藏,冻吃味道更佳。
11、松化的莲子,浓浓的奶味,甜美可口。
12、欢迎光临,随便吃哈。
小窍门
如果是干莲子,须提前3小时把莲子泡软,只有泡软后的莲子才容易煮得口感软面。