“用不锈钢双层碗,不烫手,摔不坏。切小块容易入口。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉丝汤年糕的做法步骤
1、年糕,切小丁。
2、肉丝,上浆。腌一下。
3、胡萝卜切丁
4、青菜切小。
5、先煸肉丝,后加胡萝卜,青菜,水,最后放年糕,加佐料。
6、装碗。
小窍门
用不锈钢双层碗,不烫手,摔不坏。
“用不锈钢双层碗,不烫手,摔不坏。切小块容易入口。”
1、年糕,切小丁。
2、肉丝,上浆。腌一下。
3、胡萝卜切丁
4、青菜切小。
5、先煸肉丝,后加胡萝卜,青菜,水,最后放年糕,加佐料。
6、装碗。
用不锈钢双层碗,不烫手,摔不坏。