香酥白银鱼怎么做 - 香酥白银鱼的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香酥白银鱼的做法步骤

• 1、白银鱼解冻，洗净沥干水份。

• 2、香炸粉加生粉按3:1的比例拌匀，加入剩余的调料调成炸糊。

• 3、将沥干的白银鱼挂上炸糊备用。

• 4、烧热油，放入挂糊的白银鱼炸至定型捞出。

• 5、烧热油重炸一次到金黄捞出沥干即可。