山药口蘑珍珠丸子的做法 好吃滋味蒸出来——山药口蘑珍珠丸子 山药口蘑珍珠丸子怎么做

““我不是一颗普通的肉丸，我一点也不孤单，因为主人让口蘑和山药与我为伴”——肉丸这样说。由于妈妈不喜欢吃纯肉的东东，偶将普通的珍珠丸子进行了创新，吃起来鲜嫩多汁，鲜香无比，营养均衡。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

山药口蘑珍珠丸子的做法步骤

• 1、原料图。糯米用水泡2-3小时。

• 2、山药、胡萝卜、口蘑切碎，越碎越好，猪肉剁成肉糜，放入葱姜和调料搅打上劲。

• 3、取一团肉糜揉圆，滚上糯米，沾均匀即可。

• 4、做好的珍珠丸子码放在锅里，为了防止糯米粘锅，垫上胡萝卜，中火蒸25——30分钟即可。

• 5、撒上葱花和枸杞子装饰。