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QQ鱼皮的做法 QQ魚皮 QQ鱼皮怎么做

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QQ鱼皮的做法 QQ魚皮 QQ鱼皮怎么做

食材明细

主料
  • 鲷鱼皮 (半斤)
辅料
  • 彩椒 (适量)
  • 香菜 (适量)
配料
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 红椒 (一跟)
  • 鱼露 (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

QQ鱼皮的做法步骤

  • QQ鱼皮的做法 QQ魚皮 QQ鱼皮怎么做 第2张

    1、鯛魚皮洗淨備用

  • QQ鱼皮的做法 QQ魚皮 QQ鱼皮怎么做 第3张

    2、將魚皮切塊以85度的溫水泡l分鐘后撈起加入蒜末薑末

  • QQ鱼皮的做法 QQ魚皮 QQ鱼皮怎么做 第4张

    3、放入2匙蠔油跟一匙糖,少許味霖

  • QQ鱼皮的做法 QQ魚皮 QQ鱼皮怎么做 第5张

    4、放一點點的辣椒醬及香油拌勻在擺上切好的彩椒絲及香菜