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“水瓜(丝瓜)夏季最鲜甜的蔬菜,做法简单,清淡可口还营养。”
1、水瓜一条
2、水瓜去皮切滚刀块,备姜丝
3、碗中打两只鸡蛋调少许盐,胡椒粉搅拌均勻
4、热锅放少许油倒入鸡蛋液
5、煎至两面金黄,放姜丝下锅炒香
6、加入适量开水
7、煮两分钟
8、把水瓜放入锅中大火煮开
9、调少许盐,煮两分钟就可以了
10、非常鲜甜的汤品出锅咯
11、成品
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