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1、准备材料。
2、黄瓜去皮切断,鸡蛋打散备用。
3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒鸡蛋出锅待用。
4、锅烧热炒大蒜。
5、倒入黄瓜大火快速翻炒。
6、倒入鸡蛋一起大火快速翻炒。
7、加入一勺盐。
8、加入适量清水,煸炒一分钟出锅。
9、装盘,成品图来一张!!
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