食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣地瓜丝的做法步骤
1、地瓜一个。
2、切点干辣椒提辣。
3、地瓜去皮切丝。
4、切好的地瓜丝放进清水里泡去淀粉。
5、再沥水待用。
6、油烧热放进辣椒爆香。
7、再放进地瓜丝炒匀。
8、放点盐炒熟。
9、淋上生抽,放进蒜,调点鸡精炒匀出锅。
10、出锅上桌。
1、地瓜一个。
2、切点干辣椒提辣。
3、地瓜去皮切丝。
4、切好的地瓜丝放进清水里泡去淀粉。
5、再沥水待用。
6、油烧热放进辣椒爆香。
7、再放进地瓜丝炒匀。
8、放点盐炒熟。
9、淋上生抽,放进蒜,调点鸡精炒匀出锅。
10、出锅上桌。