“喜欢蒸的味道!!!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虫草花蒸丝瓜的做法步骤
1、所需材料。
2、把丝瓜切成一小段的,然后摆上碟。
3、瑶柱泡过水将其与盐、蒜茸一齐搅拌均匀。
4、丝瓜段上放上搅拌好的材料,隔水整5分钟。
5、剩下的瑶柱和蒜茸下锅爆香。
6、溅些水,放虫草花一齐稍煮片刻。
7、加点鲍鱼汁,酱汁就煮好了。
8、蒸好的丝瓜。
9、根据个人喜好,可以勾一点点芡,酱汁淋上去丝瓜上面;又或者将煮好的酱汁汁淋上,再蒸1分钟即可!我是选后者。
“喜欢蒸的味道!!!”
1、所需材料。
2、把丝瓜切成一小段的,然后摆上碟。
3、瑶柱泡过水将其与盐、蒜茸一齐搅拌均匀。
4、丝瓜段上放上搅拌好的材料,隔水整5分钟。
5、剩下的瑶柱和蒜茸下锅爆香。
6、溅些水,放虫草花一齐稍煮片刻。
7、加点鲍鱼汁,酱汁就煮好了。
8、蒸好的丝瓜。
9、根据个人喜好,可以勾一点点芡,酱汁淋上去丝瓜上面;又或者将煮好的酱汁汁淋上,再蒸1分钟即可!我是选后者。