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1、备茄子,豆豉,辣椒。
2、茄子去皮。
3、切丁装碗里。
4、放点盐入味。
5、放上豆豉。
6、再撒上辣椒和调味鲜。
7、浇上调汁和香油。
8、放进锅里蒸10分钟将茄子蒸熟。
9、将茄子蒸熟。
10、蒸好的豆豉蒸茄子。
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