食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉沬豆腐的做法步骤
1、豆腐切块,小葱切碎备用
2、炒熟肉馅,盛出备用
3、另起锅,油热炒香小葱
4、加入郫县豆瓣酱翻炒
5、放入豆腐,翻炒一下
6、加入刚好盖过豆腐的水,盖盖大火煮沸。
7、加入炒好的肉馅,关中火慢慢炖煮。
8、炖煮至汤汁浓稠,即可装盘食用。
1、豆腐切块,小葱切碎备用
2、炒熟肉馅,盛出备用
3、另起锅,油热炒香小葱
4、加入郫县豆瓣酱翻炒
5、放入豆腐,翻炒一下
6、加入刚好盖过豆腐的水,盖盖大火煮沸。
7、加入炒好的肉馅,关中火慢慢炖煮。
8、炖煮至汤汁浓稠,即可装盘食用。