食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末面筋炒梅豆的做法步骤
1、材料:梅豆、面筋、肉末
2、将面筋撕开,用开水泡一下,待用。
3、将梅豆摘洗干净。
4、捞出待用。
5、将清洗好的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。
6、烧锅倒油烧热,下入肉末,加少许料酒。
7、翻炒翻炒。
8、接着,合入面筋和焯好的梅豆翻炒翻炒。
9、然后,加少许生抽。
10、加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、调味炒匀,即成。
13、出锅,装盘。
1、材料:梅豆、面筋、肉末
2、将面筋撕开,用开水泡一下,待用。
3、将梅豆摘洗干净。
4、捞出待用。
5、将清洗好的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。
6、烧锅倒油烧热,下入肉末,加少许料酒。
7、翻炒翻炒。
8、接着,合入面筋和焯好的梅豆翻炒翻炒。
9、然后,加少许生抽。
10、加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、调味炒匀,即成。
13、出锅,装盘。