食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
藤椒油蒜苔炒鸡丁的做法步骤
1、鸡胸肉准备蒜苔洗净。
2、蒜苔去除头尾切一厘米小丁,鸡胸切丁放入淀粉料酒盐腌制十分钟。
3、锅中放藤椒油,然后放入鸡胸丁。
4、炒至变色捞出备用。
5、锅中留油炒蒜苔至断生,然后放入炒好的鸡丁。
6、放生抽料酒白糖炒匀,最后淋水淀粉炒匀即可。
1、鸡胸肉准备蒜苔洗净。
2、蒜苔去除头尾切一厘米小丁,鸡胸切丁放入淀粉料酒盐腌制十分钟。
3、锅中放藤椒油,然后放入鸡胸丁。
4、炒至变色捞出备用。
5、锅中留油炒蒜苔至断生,然后放入炒好的鸡丁。
6、放生抽料酒白糖炒匀,最后淋水淀粉炒匀即可。