芝士焗番薯的做法 （淡奶油）芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做

“这是邻居送来的番薯，自己种的没有用农药的，挺喜欢的。就是番薯没有甜味，比较干。所以想法子改善口感。据说焗番薯最好用菲力奶酪，可比较贵。上次没用完坏了心疼死我。这次就直接用了淡奶油，口感也很好。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芝士焗番薯的做法步骤

• 1、食材图，番薯已经煮熟去皮。

• 2、将番薯用擀面杖捣碎

• 3、黄油隔水融化

• 4、将白糖和黄油加到番薯泥中

• 5、加入淡奶油20g

• 6、加入适量牛奶，量凭手感，所有食材拌匀

• 7、将拌匀后的番薯泥装入烤碗中，表面压平

• 8、铺上马苏里拉芝士碎

• 9、入烤箱中下层，200度，上下火，烤20分钟，见芝士融化了即可。

• 10、成品图

小窍门

1，黄油用的是无盐黄油。
2，甜度可根据个人喜好，怕甜不加糖，不够的甜加多点糖。
3，入烤箱的容器必须是耐高温的。