“重重的芝士味，嫩滑的口感，吃进嘴里不止是美食，更是一种享受。”
食材明细
- 咸甜 （口味）
- 烤 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
芝士焗薯蓉的做法步骤
- 1、培根切成小片，马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状。
- 2、土豆去皮切成片，放入微波专用玻璃碗内，盖上盖，大火叮10分钟（一定要盖上盖，不然水气跑了就干了）。
- 3、叮熟的土豆片略放凉，放入食品袋内擀成泥状。
- 4、在土豆泥内放入黑胡椒粉，盐，鸡精，融化的黄油，抓拌均匀。
- 5、再放入一半的培根片，抓拌均匀。
- 6、将拌好的土豆泥放入烤盘内，用匙略压平整（不用压太紧）
- 7、再在顶层摆上另一半的培根片即可。
小窍门
220度20分钟，放倒数第二层，烤好后放上煮熟的西兰花做装饰，美味又养眼。
