“烧鱼时加入黄豆酱,味道棒棒哒。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
酱烧鱼的做法步骤
1、小海鱼洗净,清理干净。
2、葱姜切好备用。
3、锅里油热,炒香葱姜,加入黄豆酱炒香。
4、加入鱼煎一下。
5、加入适量水,加点味极鲜酱油。
6、加点灯塔酱油。中火炖煮至汤汁浓稠加点盐调匀。
7、出锅撒上香菜碎。
小窍门
出锅撒上香菜碎。
“烧鱼时加入黄豆酱,味道棒棒哒。”
1、小海鱼洗净,清理干净。
2、葱姜切好备用。
3、锅里油热,炒香葱姜,加入黄豆酱炒香。
4、加入鱼煎一下。
5、加入适量水,加点味极鲜酱油。
6、加点灯塔酱油。中火炖煮至汤汁浓稠加点盐调匀。
7、出锅撒上香菜碎。
出锅撒上香菜碎。