红烧对虾怎么做 - 红烧对虾的做法

“红烧虾，孩子一般都爱吃，入味”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧对虾的做法步骤

• 1、首先将对虾洗干净，用剪刀减掉虾须

• 2、油锅烧热，放入虾子，炒两分钟，炒至变色，放入生姜，少许盐，糖，老抽，料酒在搅拌炒均匀

• 3、放入一碗水，水量盖过虾子，大火烧开，改小火煮15分钟便可，如果锅里的汤还比较多，那就再改大火收汁便可

• 4、简单美味的红烧对虾就做好了

小窍门

小火煮虾比较入味