“欢迎来到深夜食堂,在这里鱼菲会为大家尽量还原日剧中的那些菜品,简单、美味,就在这里!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香烤竹荚鱼的做法步骤
1、竹荚鱼干对半破开
2、将味淋和清酒混合后,和海盐一起均匀抹在鱼身,腌渍30分钟
3、撒上甜椒香料,继续腌渍30分钟
4、在鱼身涂上烧烤酱,放入冰箱冷藏腌渍2小时
5、放上葱段,烤箱预热170度,中层烤30分钟
小窍门
我用的是竹荚鱼干,如果有新鲜的竹荚鱼,腌渍好香料,直接油煎,即非常美味
“欢迎来到深夜食堂,在这里鱼菲会为大家尽量还原日剧中的那些菜品,简单、美味,就在这里!”
1、竹荚鱼干对半破开
2、将味淋和清酒混合后,和海盐一起均匀抹在鱼身,腌渍30分钟
3、撒上甜椒香料,继续腌渍30分钟
4、在鱼身涂上烧烤酱,放入冰箱冷藏腌渍2小时
5、放上葱段,烤箱预热170度,中层烤30分钟
我用的是竹荚鱼干,如果有新鲜的竹荚鱼,腌渍好香料,直接油煎,即非常美味