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1、这是买来的竹菌
2、放水里洗干净
3、这是洗干净的竹菌
4、用手把洗干净的竹菌撕小
5、洗干净的辣椒和大蒜,葱
6、切好的配料
7、把油温烧到7成热的时候放入配料翻炒
8、把撕好的竹菌放进去
9、翻炒的时候会有很多的水,把火加大将水炒干些
10、炒4分钟后加入盐就可以了
11、装入盘子里就可以上桌品尝了
洗竹菌的时候可以放点盐,这样好洗一些
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