雪菜煮毛笋头怎么做 - 雪菜煮毛笋头的做法

“【雪菜煮毛笋头】地地道道的宁波菜，烹饪时不放油，味道清口、好吃哦。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

雪菜煮毛笋头的做法步骤

• 1、食材：毛笋头、雪菜（已清洗切开）

• 2、将毛笋头削去表皮清洗一下。

• 3、放在案板上切开。

• 4、随后，将切好的毛笋头下入高压锅中，加入一些清水。

• 5、接着，盖上盖烧煮5分钟后关火。

• 6、焖至没气后开盖。

• 7、然后，合入切好的雪菜翻动一下煮开、煮上5分钟。

• 8、最后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味翻匀，即成。