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1、鸡腿去骨,用李锦记叉烧酱腌制,放入冰箱,腌制四个小时以上
2、用锡箔纸把鸡腿肉像包糖块那样包起来,鸡腿肉先卷好
3、放烤箱里烤二十分钟,打开锡箔纸,用剩余的酱再把鸡皮抹匀,再烤十分钟,别烤糊了,我的有点糊了
锡箔纸别少了,我的就少了,卷不严,失败。最后还烤糊了,因为着急送饭,鸡肉卷没凉就开始切,结果切的不好看。
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