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“干锅羊排吃光了,少爷要求再做一份,不想让他吃那么多肉,就给他做了香辣烤鱼。”
1、鲈鱼化冻。
2、剔骨,打花刀。
3、干锅羊排剩的辣椒等,放食盐。
4、放葱姜和生抽。
5、放白糖。
6、放腊八醋。
7、放食用油,拌匀。
8、锡纸四边折起来,成盘子状。
9、放鲈鱼,抹上拌好的料,可以腌制半小时。
10、入烤箱。
11、上下火160度烤十分钟。
12、十分钟后的鱼。
13、再改空烤加上管230度6分钟。
14、烤好的麻辣鱼。
15、成品。
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