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1、鱼尾放入盐。
2、拌匀腌制半天。
3、腌制好后清洗干净放入太阳下晒一天。
4、准备姜蒜干辣椒。
5、鱼尾可以剁成小块,锅中油热放入鱼尾煎至两面金黄。
6、放入姜蒜干辣椒翻炒岀香味。
7、放入生抽。
8、放入适量的水。
9、煮至汤汁收干。
10、撒上葱花即可。
11、成品图。
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