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“夏天真的不想吃太油腻的菜,有一盘黄瓜,青菜之类的就很满足。太热,在厨房炒菜,都是一身汗,所以在夏天总是炒一些快速菜,一家人都喜欢吃。”
1、老黄瓜去皮切丁备用
2、猪肉剁成末备用
3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入猪肉,老干妈,生抽,剁椒一勺烧至片刻
4、倒入黄瓜丁继续煸炒片刻
5、加入一勺盐,煸炒均匀
6、加入适量水,烧一会即可。
7、盛盘,成品图!
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