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糖蒜黄骨鱼怎么做 - 糖蒜黄骨鱼的做法

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糖蒜黄骨鱼的做法 糖蒜黄骨鱼怎么做

食材明细

主料
  • 黄骨鱼 (3条)
辅料
  • 花生油 (适量)
  • 大蒜 (半头)
  • 糖蒜 (5颗)
  • 生姜 (适量)
调料
  • 干辣椒 (3个)
  • 花椒 (1把)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 陈醋 (少许)
  • 白糖 (1小勺)
  • 酱香 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

糖蒜黄骨鱼的做法步骤

  • 糖蒜黄骨鱼的做法 糖蒜黄骨鱼怎么做 第2张

    1、炒锅烧热下油,放入大蒜糖蒜姜末炒香。

  • 糖蒜黄骨鱼的做法 糖蒜黄骨鱼怎么做 第3张

    2、放入干辣椒和花椒一起炒香。

  • 糖蒜黄骨鱼的做法 糖蒜黄骨鱼怎么做 第4张

    3、倒入一勺豆瓣酱。

  • 糖蒜黄骨鱼的做法 糖蒜黄骨鱼怎么做 第5张

    4、加入一碗清水烧开。

  • 糖蒜黄骨鱼的做法 糖蒜黄骨鱼怎么做 第6张

    5、将清洗好的黄骨鱼放入锅中。

  • 糖蒜黄骨鱼的做法 糖蒜黄骨鱼怎么做 第7张

    6、盖上锅盖焖8分钟。

  • 糖蒜黄骨鱼的做法 糖蒜黄骨鱼怎么做 第8张

    7、倒入适量胡椒粉。

  • 糖蒜黄骨鱼的做法 糖蒜黄骨鱼怎么做 第9张

    8、淋上适量生抽。

  • 糖蒜黄骨鱼的做法 糖蒜黄骨鱼怎么做 第10张

    9、倒少许陈醋。

  • 糖蒜黄骨鱼的做法 糖蒜黄骨鱼怎么做 第11张

    10、加一小勺白糖提味。

  • 糖蒜黄骨鱼的做法 糖蒜黄骨鱼怎么做 第12张

    11、撒上一把白芝麻即可。