食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
雪菜炒豌豆的做法步骤
1、豌豆粒洗净备用。
2、雪菜备用。
3、锅内加水烧开,放入适量盐,几滴油,下豌豆焯水两分钟捞出。
4、热锅入油,放入焯好的豌豆翻炒均匀,调入少许盐炒匀。
5、放入雪菜炒匀。
6、加入少许水焖煮两分钟,调入少许鸡精即可出锅。
7、成品图。
小窍门
豌豆先加盐,几滴油焯水两分钟,方便烧至!
1、豌豆粒洗净备用。
2、雪菜备用。
3、锅内加水烧开,放入适量盐,几滴油,下豌豆焯水两分钟捞出。
4、热锅入油,放入焯好的豌豆翻炒均匀,调入少许盐炒匀。
5、放入雪菜炒匀。
6、加入少许水焖煮两分钟,调入少许鸡精即可出锅。
7、成品图。
豌豆先加盐,几滴油焯水两分钟,方便烧至!