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主料
辅料
具体步骤
1.备用的雪菜
2.豌豆清洗干净
3.油锅加热,倒入豌豆
4.加适量盐与白糖翻炒
5.加适量水
6.加入雪菜
7.再烧四五分钟
8.装入盘中
烹饪技巧
由于豌豆富含赖氨酸,大米又缺赖氨酸,豆谷共煮食,可起到与蛋白质互补的作用。消化不良者不宜大量食用。
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