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“目鱼很鲜美,加了点粉丝,简单调个味,一样很好吃。”
1、准备的原料。
2、水烧开,加少许的盐,再将目鱼花加入汆烫1分钟左右。
3、粉丝加清水泡软。
4、热锅凉油,煸香葱沫,姜沫,蒜沫,辣椒段。
5、加入目鱼花翻炒几十秒。
6、加入粉丝,所有的调料。
7、翻炒均匀,再加少许的清水烧两分钟左右。
8、最后再撒点葱花就可以。
1.粉丝稍微泡软就行。
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