食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
雪菜炒龙利鱼的做法步骤
1、材料:龙利鱼、雪菜(已清洗)、姜片
2、将龙利鱼拆开包装取出、清洗一下。
3、放在案板上切成块,待用。
4、将雪菜放在案板上切碎,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6、接着,下入切好的龙利鱼,加适量的料酒。
7、翻炒翻炒。
8、然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀,即成。
12、出锅装盘。
1、材料:龙利鱼、雪菜(已清洗)、姜片
2、将龙利鱼拆开包装取出、清洗一下。
3、放在案板上切成块,待用。
4、将雪菜放在案板上切碎,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6、接着,下入切好的龙利鱼,加适量的料酒。
7、翻炒翻炒。
8、然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀,即成。
12、出锅装盘。