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“回锅肉,回锅肉,今天来个清淡的回锅羊肉羊五花肥而不腻,清淡爽口”
1、羊肉提前用水焯五分钟
2、锅里放油小炸两分钟,放入少许酱油盐等材料搅拌均匀
3、锅里留油,放入菠菜根部翻炒均匀
4、然后再把羊肉放进去放入调料翻炒均匀
5、装盘出锅
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