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“继续吃羊。”
1、菠菜洗净切段。
2、锅烧水。
3、把菠菜烫变色即可。
4、捞出过冷水备用,大葱切碎。
5、焯过水浸泡的羊肝。
6、热锅冷油。
7、油热放羊肝。
8、大火翻炒。
9、放生抽。
10、炒均匀放食盐。
11、炒均匀。
12、放菠菜。
13、大火快速翻炒均匀即可。
14、成品。
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