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1、鸡腿去骨切片
2、加料酒、生抽、蚝油、姜丝拌匀腌制一个小时,再加水淀粉拌匀10分钟
3、香芋去皮切块,加盐和料酒拌匀放在盘中
4、腌制好的鸡肉放到香芋上面
5、放上自制的剁椒酱,上锅蒸熟。(我是煮饭时直接放上去蒸的,一举两得😄)
6、撒上葱花
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