食材明细
- 蒜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芦笋鸡肉卷的做法步骤
1、准备好食材。
2、把鸡胸肉切成薄片。
3、加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油1勺,胡椒粉和淀粉搅拌均匀静置10分钟左右。
4、把芦笋削去根部老皮,清洗干净后一切二。蒜瓣切碎末。
5、把腌制好的鸡肉用芦笋卷好,放入烤盘(烤盘内铺入硅油纸,刷一层橄榄油),把卷和的鸡肉芦笋放入烤盘中;烤箱提前预热。
6、温度180℃10分钟即可。
7、烤好的芦笋鸡肉卷摆盘。
8、准备好调料汁:六月鲜8克轻盐特级原汁酱油1勺,蒜末和白糖,淀粉和适量水煮开搅拌均匀。
9、调料汁倒入锅中搅拌至粘稠。把调料汁倒入盘中。
10、鲜香味美非常好吃。
小窍门
1)鸡胸肉提前放入冰箱冰冻一下(方便切片)。
2)没有烤箱可以放入平底锅油煎。