欢迎来到醉香屋!
>
“上次用芥菜干和五花肉一起炖,反响良好,这次加了土豆、芥菜干一起炖肉,哈哈,还是光盘啦,好吃滴。”
1、芥菜干提前用温水泡软。
2、五花肉切小块。
3、冷水下锅焯水。
4、洗净浮末沥去水。
5、锅中放油和冰糖,小火炒糖色。
6、放入五花肉炒上色。
7、放入姜蒜、八角、桂皮,烹入料酒、生抽、老抽炒干水汽。
8、加水烧煮20分钟。
9、芥菜干切段,土豆切滚刀块。
10、放入土豆、芥菜干、盐继续煮约20分钟。
11、炖好的红烧肉土豆芥菜干,很香。
12、成品。
图文推荐
相关文章