食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉炖油豆土豆的做法步骤
1、油豆摘洗干净。
2、掰成块。
3、清水煮熟的牛肉切片。
4、土豆处理干净切块。
5、切葱姜。
6、热锅冷油,油热放花椒八角。
7、放食盐。
8、放土豆和油豆翻炒。
9、翻炒的过程放生抽炒均匀。
10、放牛肉和煮牛肉的汤。
11、炖至汤汁不多。
12、放鸡精。
13、扒拉均匀即可。
14、成品。
1、油豆摘洗干净。
2、掰成块。
3、清水煮熟的牛肉切片。
4、土豆处理干净切块。
5、切葱姜。
6、热锅冷油,油热放花椒八角。
7、放食盐。
8、放土豆和油豆翻炒。
9、翻炒的过程放生抽炒均匀。
10、放牛肉和煮牛肉的汤。
11、炖至汤汁不多。
12、放鸡精。
13、扒拉均匀即可。
14、成品。