食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花菜炒小娘蟹的做法步骤
1、材料:小娘蟹(已清洗)、花菜、姜片
2、将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。
3、将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5、随后,下入收拾好的小娘蟹,加适量的料酒。
6、翻炒一下。
7、接着,合入清洗好的花菜翻炒一下。
8、然后,加适量的清水。
9、翻炒翻炒至熟。
10、最后,加适量的生抽。
11、加适量的盐。
12、调味炒匀,即成。
13、出锅装盘。
1、材料:小娘蟹(已清洗)、花菜、姜片
2、将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。
3、将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5、随后,下入收拾好的小娘蟹,加适量的料酒。
6、翻炒一下。
7、接着,合入清洗好的花菜翻炒一下。
8、然后,加适量的清水。
9、翻炒翻炒至熟。
10、最后,加适量的生抽。
11、加适量的盐。
12、调味炒匀,即成。
13、出锅装盘。