食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒲瓜炒花蟹的做法步骤
1、食材:蒲瓜
2、花蟹(已收拾)
3、姜片
4、将蒲瓜去皮清洗一下。
5、放在案板上切成滚刀块,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入姜片。
7、随后,下入花蟹,加点料酒翻炒一下。
8、接着,合入蒲瓜,加一些清水翻炒翻炒至熟。
9、然后,加点盐、生抽。
10、调味炒匀,即可。
1、食材:蒲瓜
2、花蟹(已收拾)
3、姜片
4、将蒲瓜去皮清洗一下。
5、放在案板上切成滚刀块,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入姜片。
7、随后,下入花蟹,加点料酒翻炒一下。
8、接着,合入蒲瓜,加一些清水翻炒翻炒至熟。
9、然后,加点盐、生抽。
10、调味炒匀,即可。