食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸭蛋炒蒲瓜的做法步骤
1、食材:鸭蛋、蒲瓜(已去皮清洗切片)
2、将鸭蛋打成蛋液。
3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
4、接着,下入蒲瓜,加适量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然后,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
1、食材:鸭蛋、蒲瓜(已去皮清洗切片)
2、将鸭蛋打成蛋液。
3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
4、接着,下入蒲瓜,加适量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然后,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。