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1、准备好食材,并改好刀,茼蒿洗净,控水。
2、热锅冷油将鱼块,煎上色。
3、放入蒜瓣、生姜,煎香。
4、倒入水,大火煮。
5、放入茼蒿、小米椒。
6、茼蒿煮软后放入盐、生抽、味极鲜,轻轻翻匀出锅。
7、成品。
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