食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 普通 (难度)
剁椒炒猪血丸子的做法步骤
1、冷冻的猪血丸子提前一夜泡在清水中解冻。次日煮20分钟再洗净沥干。如图是处理好的样子。
2、猪血丸子切片。
3、锅预热,倒油,放入葱姜蒜。
4、倒入猪血丸子,小火翻炒,让猪血丸子中的肥肉变色,出油。
5、再放入剁椒和料酒,翻炒。
6、喜欢硬点就久炒一下。
7、出锅。
1、冷冻的猪血丸子提前一夜泡在清水中解冻。次日煮20分钟再洗净沥干。如图是处理好的样子。
2、猪血丸子切片。
3、锅预热,倒油,放入葱姜蒜。
4、倒入猪血丸子,小火翻炒,让猪血丸子中的肥肉变色,出油。
5、再放入剁椒和料酒,翻炒。
6、喜欢硬点就久炒一下。
7、出锅。