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1、准备要用的菜,青椒和土豆切片
2、放油,放葱和少许蒜炝锅
3、炝出香味放青椒
4、翻炒几下,放面酱翻炒
5、放土豆翻炒,记得倒水呀
6、翻炒熟了,倒蚝油
7、放盐,放香油,
8、临出锅放生蒜
9、翻炒均匀,出锅
放完面酱,翻炒几下,马上放土豆加水,要快,不然容易糊锅,调味料要按顺序放哦
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