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1、准备好食材,根据自家人口准备量多少。
2、萝卜去皮切丝,彩椒去掉里面的种子切丝,腊肠洗干净切片。
3、先热油炒萝卜丝,加少量食盐逼出水份。炒干水份盛起来备用。
4、另起锅,放入腊肠,小火炒出油。
5、炒出油后加入彩椒,炒至彩椒七成熟。
6、接着加入炒干水份的萝卜丝。
7、一起翻炒两分钟,加适量酱油调味,撒葱花即可。
8、成品
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