酱香带鱼怎么做 - 酱香带鱼的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱香带鱼的做法步骤

• 1、带鱼收拾干净，葱姜切片。

• 2、带鱼加料酒，淀粉抓匀。

• 3、炒锅放油烧热，放入带鱼中火煎。

• 4、煎两面金黄捞出备用。

• 5、炒锅放油烧热，放葱姜，干辣椒煸香。

• 6、放入豆瓣酱。

• 7、加勺水翻炒出香味。

• 8、放入带鱼小火煮。

• 9、收干汤汁即可。

• 10、成品图。