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1、食材:食材:腊鸭腿(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、香干(已切片)
2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。
3、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸭腿翻炒一下。
4、接着,加适量的清水。
5、煮开煮上10分钟。
6、然后,合入青椒和香干翻炒翻炒至青椒断生。
7、最后,加适量的酱油。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
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