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“香菇和青椒,一个香,一个辣,增加了鸭肉的美味,再加入四季豆和土豆,补充了维生素和蔬菜的营养。”
1、鸭肉洗净后放入锅中煸干水分。
2、锅中放油,油热以后,放入鸭肉煸炒出香味。
3、放入豆瓣酱和姜块和鸭肉一起炒香。
4、加入香菇和香菜翻炒均匀后,加入清水淹没食材,烧30分钟。
5、青椒切段,四季豆和土豆切成大条。
6、鸭肉烧了30分钟后,放入四季豆,土豆块和青椒再一起烧30分钟。
7、加盐调味即可出锅。
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